[sushi-sashimi] wakame
Saumon marbré
Thon sur thon
[roses, blancs et argentés]
Sur nid de brindilles nacrées.
Lisses, bouffants, poreux, généreux,
Toucher intime.
Gingembre en fleur, presque chair
La préparation se manie entre des baguettes
Art collectif et interactif :
Tu prépares
Je choisis, je complète
Je remix
Et je mange
(pas avaler, manger).
Et le vert moutarde rappelle les eaux troubles du thé.
Restaurants japonais
1er. Bien sûr.
Rue Saint-Roch, rue de l'Arbre-Sec, rue Sainte-Anne, rue Croix des Petits Champs.
Type de document : streetchroniques
Auteur fictif : Capitaine L
Auteur réel : Carole Lipsyc
Provenance du texte : Noyau liminaire
Commentaires : aucun
Textes satellites : aucun
La temporalité de la construction du réseau dépend de notre capacité à instaurer les croisements connectifs : quand nous n’avons pas le matériau, la compétence, la disponibilité ou la connaissance nécessaires pour créer la connection entre des éléments, se libèrent des espaces vides [ou plutôt des vides d'espace] dont la fonction est d’accueillir - en leur temps – les éléments connecteurs au réseau.
Type de document : DJ's classes : les réseaux
Auteur fictif : Capitaine L
Auteur réel : Carole Lipsyc
Provenance du texte : Noyau liminaire
Commentaires : 1
Textes satellites : aucun